黄金豚HANN -姉妹店-


	韓国では、元来サムゲタン（参鶏湯）は、家庭で食べる家庭料理だったんです。家庭料理を大衆的な食堂メニューとして初めて世に送り出したのが、５５年の伝統を誇る「高麗参鶏湯（コリョサムゲタン）」だ。１９６０年の開店から今まで４５年間、親子２代に渡って伝統サムゲタンの味を守り、韓国国内はもちろん、海外でもたくさんのメディアに紹介された韓国を代表する超有名店。特に、夏のお昼にには毎日並ばないと食べられない！という人気のお店である。	なぜ韓国女性は肌が綺麗だと思いますか？それは、“朝鮮人参”“ナツメ”“漢方剤”など血液循環、皮膚の弾力維持に良い素材がたっぷり入っている“サムゲタン（参鶏湯）”などを食べているからです。

1967年にソウルのソソムン（西小門洞）にオープンして４０年。韓国人は男女問わず知っているスンドゥブの超有名店。最近その名が日本でも知られつつある韓国財閥グループサムソン。その本社近くに位置するため、サムソンは誰でも知っている名店チョンウォンスンドゥブ。お客様の６割以上がサムソンからいらっしゃるという話。ソニーを抜いたサムソンパワーはもしかしてチョンウォンスンドゥブの辛い豆腐チゲから来ているのでは？

なぜ韓国女性は美人や、やせている人が多いのでしょう？”唐辛子”など発汗作用を促進するカプサイシンなどの要素が豊富に入っているスンドゥブ（辛い豆腐チゲ）などを良く食べるからです。